En el Laboratorio BIOINVE se trabaja principalmente con extractos de plantas, metabolitos secundarios, fitohormonas, y el desarrollo de bioinsumos, bioestimulantes a partir de muestras vegetales o de subproductos agrícolas.
Análisis químico y potencial biológico de extractos vegetales y subproductos de plantas. Desarrollo de ingredientes, funcionales, bioinsumos a través de técnicas de encapsulación.
Líneas de Investigación:
En el Laboratorio BIOINVE se trabaja principalmente con extractos de plantas, metabolitos secundarios, fitohormonas, y el desarrollo de bioinsumos, bioestimulantes a partir de muestras vegetales o de subproductos agrícolas.
Análisis químico y potencial biológico de extractos vegetales y subproductos de plantas. Desarrollo de ingredientes, funcionales, bioinsumos a través de técnicas de encapsulación.
• Caracterización de Compuestos Bioactivos de Plantas y subproductos de origen vegetal.
• Optimización de condiciones de pre-postcosecha para mejorar la calidad alimentaria.
• Evaluación enzimática y respuestas fisiológicas en plantas al estrés Ambiental.
• Desarrollo de bioestimulantes o biofertilizantes: Micro/nanoencapsulación de extractos vegetales.
Profesora Titular
Facultad de Agronomía
mlopezb@udec.cl
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